Los manuales de seguridad alimentaria para las frutas y las verduras frescas de CanadaGAP® pueden descargarse de forma gratuita. El sitio web es la mejor fuente para obtener las versiones más actualizadas de los manuales de CanadaGAP, su estado actual, las revisiones previas y las fechas de vigencia de la certificación.
Las versións 10.0 de los manuales en español estarán disponibles próximamente.
Descargo: las versiones en inglés de todo el material de CanadaGAP (por ej., el Manual de seguridad alimentaria para frutas y verduras frescas de CanadaGAP, el Manual de seguridad alimentaria para productos de invernadero de CanadaGAP, los listados de auditoría de CanadaGAP, etc.) siempre representan las versiones normativas de los documentos. En caso de discrepancia con la traducción, la versión en inglés prevalecerá.