Avez-vous déjà voulu en apprendre davantage sur le programme CanadaGAP? Inscrivez-vous maintenant au cours d’introduction au programme CanadaGAP (en anglais seulement) offert par Essential Food Safety.

Ce cours d’introduction d’une durée de deux jours sera offert en ligne et est conçu pour renseigner les participants sur le programme de salubrité des aliments de CanadaGAP. Il comprend de l’information générale à propos du programme CanadaGAP, la certification et une vue d’ensemble sur les exigences techniques principales.

Comment puis-je bénéficier de ce cours?

  • Comprendre la démarche de certification en vertu du programme CanadaGAP (comment s’inscrire au programme; comment effectuer la tenue de registres; comment se préparer pour un audit, etc.)
  • Comprendre les risques de base en matière de salubrité alimentaire dans les exploitations de fruits et de légumes frais
  • Comprendre comment utiliser et mettre en oeuvre le Guide de salubrité des aliments des fruits et légumes frais de CanadaGAP

Quels sont les droits d’inscription pour le cours?

  • Tarif d’inscription 525 $ + taxes

Qui devrait s’inscrire au cours?

  • Les producteurs, les emballeurs, les remballeurs, les grossistes et les courtiers intéressés à obtenir la certification
  • Les participants au programme et les responsables du programme de salubrité des aliments
  • Les professionnels et les experts-conseils du secteur agricole
  • Les acheteurs ou autres intervenants

Les parties intéressées sont invitées à s’inscrire :

  • 2-3 mai de 8h à 16h (HNP)

Si vous avez des questions, communiquez avec Cameron Korpan, consultant, Essential Food Safety au 519-852-0162 ou ckorpan@essentialfoodsafety.ca

avril 19th, 2022 at 08:32