Les détecteurs de métaux font partie de l’équipement d’un bâtiment. Donc, les exigences relatives à l’équipement d’un bâtiment qui se trouvent dans la section 8 (Équipement) s’appliquent aux détecteurs de métaux, en particulier les sections 8.1 (Achat, réception et installation) et 8.2 (Utilisation, nettoyage, entretien, réparation et inspection). Les exigences présentées dans la section 8.3 (Étalonnage) ne s’appliquent PAS aux détecteurs de métaux; ces appareils ne sont pas spécifiquement requis par le programme bien qu’ils puissent être utilisés comme mesure d’atténuation des risques pour la salubrité alimentaire.
Dans la liste de contrôle de l’audit, tout appareil de détection des métaux serait examiné dans les sections portant sur l’équipement d’un bâtiment.