{"id":3782,"date":"2017-10-10T09:24:12","date_gmt":"2017-10-10T13:24:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canadagap.ca\/?post_type=avada_faq&#038;p=3782"},"modified":"2022-03-04T07:46:29","modified_gmt":"2022-03-04T12:46:29","slug":"une-fois-quune-exploitation-est-inscrite-au-programme-canadagap-quand-aura-lieu-son-audit-les-audits-peuvent-ils-etre-effectues-en-tout-temps-ou-doivent-ils-avoir-lieu-pendant-que-l","status":"publish","type":"avada_faq","link":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/faq-items\/une-fois-quune-exploitation-est-inscrite-au-programme-canadagap-quand-aura-lieu-son-audit-les-audits-peuvent-ils-etre-effectues-en-tout-temps-ou-doivent-ils-avoir-lieu-pendant-que-l\/","title":{"rendered":"Une fois qu\u2019une exploitation est inscrite au programme CanadaGAP, quand aura lieu son audit? Les audits peuvent-ils \u00eatre effectu\u00e9s en tout temps ou doivent-ils avoir lieu pendant que l\u2019exploitation m\u00e8ne ses activit\u00e9s de r\u00e9colte ou d\u2019emballage?"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>L\u2019organisme de certification ou l\u2019auditeur communiquera avec l\u2019exploitation pour d\u00e9terminer une date d\u2019audit. Lorsqu\u2019une exploitation choisit une date d\u2019audit, elle doit s\u2019assurer qu\u2019une personne d\u00e9sign\u00e9e sera disponible pour accompagner l\u2019auditeur pendant sa visite.<\/p>\n<p>Les audits doivent \u00eatre effectu\u00e9s pendant le d\u00e9roulement des activit\u00e9s relatives \u00e0 la certification de l\u2019exploitation, par exemple durant la r\u00e9colte, la manipulation des aliments, la saison d\u2019emballage\/de remballage, la p\u00e9riode de livraison, etc. C\u2019est important pour que l\u2019auditeur puisse bien \u00e9valuer la mise en \u0153uvre du programme de salubrit\u00e9 des aliments. Les activit\u00e9s qui n\u2019ont pas lieu au moment de l\u2019audit ne peuvent \u00eatre incluses dans la port\u00e9e de l\u2019audit.<\/p>\n<p>Pour plus de d\u00e9tails sur la p\u00e9riode optimale pour effectuer un audit, consultez la Section 3.3.5.4.3 D\u00e9terminer une date d\u2019audit, du\u00a0<a href=\"\/?page_id=10703\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Guide de gestion du programme CanadaGAP<\/strong><\/a><strong>.<\/strong>\u00a0Il\u00a0incombe \u00e0 l\u2019organisme de certification (OC) de s\u2019assurer que la date d\u2019audit est fix\u00e9e au moment opportun.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">mars 4th, 2022 at 07:46 am<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>mars 4th, 2022 at 07:46 am<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"menu_order":147,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"faq_category":[162,160],"class_list":["post-3782","avada_faq","type-avada_faq","status-publish","format-standard","hentry","faq_category-process-fr","faq_category-general-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/3782","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/avada_faq"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3782"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/3782\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"faq_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/faq_category?post=3782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}