{"id":3892,"date":"2017-10-12T14:46:40","date_gmt":"2017-10-12T18:46:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canadagap.ca\/?post_type=avada_faq&#038;p=3892"},"modified":"2026-03-31T11:42:22","modified_gmt":"2026-03-31T15:42:22","slug":"si-les-exigences-du-guide-canadagap-different-de-celles-qui-sont-enoncees-dans-la-reglementation-ou-la-legislation-federale-provinciale-territoriale-ou-municipale-lesquelles-doivent-etre-respectees","status":"publish","type":"avada_faq","link":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/faq-items\/si-les-exigences-du-guide-canadagap-different-de-celles-qui-sont-enoncees-dans-la-reglementation-ou-la-legislation-federale-provinciale-territoriale-ou-municipale-lesquelles-doivent-etre-respectees\/","title":{"rendered":"Si les exigences du guide CanadaGAP diff\u00e8rent de celles qui sont \u00e9nonc\u00e9es dans la r\u00e9glementation ou la l\u00e9gislation f\u00e9d\u00e9rale, provinciale, territoriale ou municipale, que doit faire l&#8217;entreprise?"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>Tout d\u00e9pend. Tous sont tenus de respecter toute r\u00e9glementation en vigueur (par ex., la r\u00e9glementation f\u00e9d\u00e9rale, provinciale, territoriale ou municipale ou locale, d\u2019un \u00e9tat ou d\u2019une r\u00e9gion), m\u00eame si les exigences correspondantes du guide sont moins strictes. Cependant, dans certains cas, le guide exige des \u00e9l\u00e9ments non pr\u00e9vus par la r\u00e9glementation en vigueur et le guide doit donc \u00eatre respect\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Exemple<\/strong> &#8211; Certaines provinces exigent une toilette par 20 employ\u00e9s alors que le guide demande une toilette par 35 employ\u00e9s; l\u2019exploitation doit donc se conformer \u00e0 l\u2019exigence provinciale et maintenir une toilette par 20 employ\u00e9s, car la r\u00e9glementation en vigueur est plus stricte.<\/p>\n<p><strong>Exemple<\/strong> &#8211; Au Qu\u00e9bec, la r\u00e9glementation pr\u00e9voit que les param\u00e8tres pour l\u2019eau potable sont de 10 coliformes totaux et 0 <em>E. coli<\/em>. Pour respecter l\u2019exigence du Guide, une exploitation doit suivre les directives du Guide pour l\u2019eau potable, soit 0 coliformes totaux et 0 <em>E. coli<\/em>, car le guide est plus strict.<\/p>\n<p>Toute r\u00e9glementation en vigueur doit \u00eatre respect\u00e9e.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">mars 31st, 2026 at 11:42 am<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>mars 31st, 2026 at 11:42 am<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"menu_order":129,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"faq_category":[169],"class_list":["post-3892","avada_faq","type-avada_faq","status-publish","format-standard","hentry","faq_category-manual-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/3892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/avada_faq"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3892"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/3892\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22382,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/3892\/revisions\/22382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"faq_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/faq_category?post=3892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}