{"id":4703,"date":"2017-11-27T13:05:06","date_gmt":"2017-11-27T18:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canadagap.ca\/program\/faq\/fournitures-demballage\/"},"modified":"2017-11-27T13:50:16","modified_gmt":"2017-11-27T18:50:16","slug":"section17","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/program\/faq\/section17\/","title":{"rendered":"Fournitures d&#8217;emballage"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-title title fusion-title-1 fusion-title-text fusion-title-size-three\" style=\"--awb-sep-color:#ffffff;\"><h3 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:26;line-height:1.62;\">Contenants de r\u00e9colte<\/h3><span class=\"awb-title-spacer\"><\/span><div class=\"title-sep-container\"><div class=\"title-sep sep-single sep-solid\" style=\"border-color:#ffffff;\"><\/div><\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-faqs-wrapper #accordian-1 .fusion-panel { border-color:#e0dede; }.fusion-faqs-wrapper #accordian-1 .fusion-panel:hover{ border-color: #e0dede; }.fusion-accordian #accordian-1 .panel-title a .fa-fusion-box:before{ font-size: 13px;width: 13px;}.fusion-accordian #accordian-1 .panel-title a .fa-fusion-box{ color: #ffffff;}.fusion-accordian  #accordian-1 .panel-title a{font-family:\"Raleway\";font-style:normal;font-weight:300;}.fusion-accordian  #accordian-1 .panel-title a:not(:hover){}.fusion-accordian  #accordian-1 .toggle-content{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-style:normal;font-weight:400;}.fusion-accordian #accordian-1 .fa-fusion-box { background-color: #333333 !important;border-color: #333333 !important;}.fusion-accordian #accordian-1 .panel-title a:hover,.fusion-accordian #accordian-1 .panel-title a.hover { color: #d22222;}.fusion-faq-shortcode .fusion-accordian #accordian-1 .fusion-toggle-boxed-mode:hover .panel-title a { color: #d22222;}.fusion-accordian #accordian-1 .panel-title .active .fa-fusion-box,.fusion-accordian #accordian-1 .panel-title a:hover .fa-fusion-box,.fusion-accordian #accordian-1 .panel-title a.hover .fa-fusion-box { background-color: #d22222!important;border-color: #d22222!important;}<\/style><div class=\"fusion-faq-shortcode\" style=\"\"><div class=\"fusion-faqs-wrapper\"><div class=\"accordian fusion-accordian\"><div class=\"panel-group \" id=\"accordian-1\"><div class=\"fusion-panel panel-default fusion-faq-post fusion-faq-post-4073 hppm-fr section17-fr \"><span class=\"entry-title rich-snippet-hidden\">Est-ce acceptable que les fruits et l\u00e9gumes r\u00e9colt\u00e9s soient conserv\u00e9s dans des emballages non commercialisables qui servent ensuite \u00e0 entreposer de l\u2019\u00e9quipement? Et si certains emballages adjacents contiennent encore des fruits et l\u00e9gumes r\u00e9colt\u00e9s? Ils ne seraient s\u00e9par\u00e9s de l\u2019\u00e9quipement que par une paroi de bois.<\/span><span class=\"vcard rich-snippet-hidden\"><span class=\"fn\"><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/author\/balsilliea\/\" title=\"Articles par Amelia Balsillie\" rel=\"author\">Amelia Balsillie<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2017-10-27T10:00:22-04:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_1-4073\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-1\" data-target=\"#collapse-1-4073\" href=\"#collapse-1-4073\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Est-ce acceptable que les fruits et l\u00e9gumes r\u00e9colt\u00e9s soient conserv\u00e9s dans des emballages non commercialisables qui servent ensuite \u00e0 entreposer de l\u2019\u00e9quipement? Et si certains emballages adjacents contiennent encore des fruits et l\u00e9gumes r\u00e9colt\u00e9s? Ils ne seraient s\u00e9par\u00e9s de l\u2019\u00e9quipement que par une paroi de bois.<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-1-4073\" aria-labelledby=\"faq_1-4073\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>La section 17.2 (<em>Utilisation des emballages<\/em>) indique que l\u2019exploitant utilise des contenants d\u2019emballage non commercialisables qui sont propres et exempts de d\u00e9bris (par ex., r\u00e9sidus d\u2019une autre r\u00e9colte, d\u00e9chets compostables, d\u00e9chets) et qui n\u2019ont pas servi \u00e0 autre chose qui pourrait causer une contamination (par ex., transport d\u2019outils, d\u2019effets personnels, de produits nettoyants, de produits chimiques \u00e0 usage agricole, de fournitures d\u2019entretien; r\u00e9colte d\u2019une autre culture trait\u00e9e avec des produits chimiques \u00e0 usage agricole non homologu\u00e9s pour la pr\u00e9sente culture). Ainsi, tout d\u00e9pend du type d\u2019\u00e9quipement entrepos\u00e9 et s\u2019il pr\u00e9sente un risque de contamination (par ex., fuite d\u2019huile, pr\u00e9sence de lubrifiant). D\u2019autre part, la section\u00a020.1 (<em>Conditions d\u2019entreposage des fruits et l\u00e9gumes r\u00e9colt\u00e9s<\/em>) exige que les fruits et l\u00e9gumes r\u00e9colt\u00e9s soient conserv\u00e9s dans un environnement qui ne pose pas de risque de contamination des fruits et l\u00e9gumes ou de leur contenant (par ex., aire d\u2019entreposage propre et bien entretenue) et \u00e0 l\u2019\u00e9cart des fruits et l\u00e9gumes pr\u00eats \u00e0 vendre, de l\u2019\u00e9quipement, des carburants, des produits chimiques \u00e0 usage agricole et des emballages commercialisables. La d\u00e9finition de \u00ab\u00a0\u00e0 l\u2019\u00e9cart\u00a0\u00bb signifie \u00ab\u00a0pas au-dessus ni en dessous, qui ne touche pas \u00e0 autre chose\u00a0\u00bb. Ainsi, les fruits et l\u00e9gumes r\u00e9colt\u00e9s peuvent \u00eatre conserv\u00e9s pr\u00e8s de l\u2019\u00e9quipement entrepos\u00e9 si ce dernier ne repr\u00e9sente pas un risque de contamination (par ex., fuite d\u2019huile, pr\u00e9sence de lubrifiant).<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">octobre 27th, 2017 at 10:00 am<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:10px;margin-bottom:10px;width:100%;\"><div class=\"fusion-separator-border sep-double\" style=\"--awb-height:20px;--awb-amount:20px;--awb-sep-color:#ffffff;border-color:#ffffff;border-top-width:0px;border-bottom-width:0px;\"><\/div><\/div><div class=\"fusion-sep-clear\"><\/div><div class=\"fusion-title title fusion-title-2 fusion-title-text fusion-title-size-three\" style=\"--awb-sep-color:#ffffff;\"><h3 class=\"fusion-title-heading title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" style=\"margin:0;--fontSize:26;line-height:1.62;\">Emballages commercialisables<\/h3><span class=\"awb-title-spacer\"><\/span><div class=\"title-sep-container\"><div class=\"title-sep sep-single sep-solid\" style=\"border-color:#ffffff;\"><\/div><\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-faqs-wrapper #accordian-2 .fusion-panel { border-color:#e0dede; }.fusion-faqs-wrapper #accordian-2 .fusion-panel:hover{ border-color: #e0dede; }.fusion-accordian #accordian-2 .panel-title a .fa-fusion-box:before{ font-size: 13px;width: 13px;}.fusion-accordian #accordian-2 .panel-title a .fa-fusion-box{ color: #ffffff;}.fusion-accordian  #accordian-2 .panel-title a{font-family:\"Raleway\";font-style:normal;font-weight:300;}.fusion-accordian  #accordian-2 .panel-title a:not(:hover){}.fusion-accordian  #accordian-2 .toggle-content{font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-style:normal;font-weight:400;}.fusion-accordian #accordian-2 .fa-fusion-box { background-color: #333333 !important;border-color: #333333 !important;}.fusion-accordian #accordian-2 .panel-title a:hover,.fusion-accordian #accordian-2 .panel-title a.hover { color: #d22222;}.fusion-faq-shortcode .fusion-accordian #accordian-2 .fusion-toggle-boxed-mode:hover .panel-title a { color: #d22222;}.fusion-accordian #accordian-2 .panel-title .active .fa-fusion-box,.fusion-accordian #accordian-2 .panel-title a:hover .fa-fusion-box,.fusion-accordian #accordian-2 .panel-title a.hover .fa-fusion-box { background-color: #d22222!important;border-color: #d22222!important;}<\/style><div class=\"fusion-faq-shortcode\" style=\"\"><div class=\"fusion-faqs-wrapper\"><div class=\"accordian fusion-accordian\"><div class=\"panel-group \" id=\"accordian-2\"><div class=\"fusion-panel panel-default fusion-faq-post fusion-faq-post-14507 mrpm-fr section17-fr \"><span class=\"entry-title rich-snippet-hidden\">Quel type d\u2019information d\u2019identification (par exemple, nom, adresse) est n\u00e9cessaire pour l\u2018\u00e9tiquetage des emballages commercialisables?<\/span><span class=\"vcard rich-snippet-hidden\"><span class=\"fn\"><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/author\/josepha\/\" title=\"Articles par JosephA\" rel=\"author\">JosephA<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2025-03-31T12:24:28-04:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_2-14507\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-2\" data-target=\"#collapse-2-14507\" href=\"#collapse-2-14507\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Quel type d\u2019information d\u2019identification (par exemple, nom, adresse) est n\u00e9cessaire pour l\u2018\u00e9tiquetage des emballages commercialisables?<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-2-14507\" aria-labelledby=\"faq_2-14507\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-2 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"width:104% !important;max-width:104% !important;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-flex-grow:0;--awb-flex-shrink:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-flex-grow-medium:0;--awb-flex-shrink-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-flex-grow-small:0;--awb-flex-shrink-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p>Selon la Section 17. <em>Fournitures d\u2019emballage<\/em> du guide CanadaGAP, les emballages commercialisables doivent \u00eatre :<\/p>\n<ul>\n<li>Identifi\u00e9s correctement (c.-\u00e0.-d. nom et adresse) :<\/li>\n<li>de l\u2019exploitation qui a produit les fruits ou les l\u00e9gumes, <strong>OU<\/strong><\/li>\n<li>de l\u2019exploitation qui a emball\u00e9 les fruits ou les l\u00e9gumes, <strong>OU<\/strong><\/li>\n<li>de l\u2019entreprise pour qui les fruits ou les l\u00e9gumes ont \u00e9t\u00e9 produits ou emball\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Plus \u00a0d\u2019informations sur o\u00f9 et comment ces emballages doivent \u00eatre \u00e9tiquet\u00e9s, ainsi que des d\u00e9tails sur les autres aspects de l\u2019\u00e9tiquetage, peuvent \u00eatre trouv\u00e9s dans la Section 17. Les exploitations doivent lire les attentes pour les emballages commercialisables primaires et secondaires et examiner leurs propres fournitures d\u2019emballage afin de d\u00e9terminer quel \u00e9tiquetage est requis pour leur situation.<\/p>\n<p>L\u2019exigence ci-dessus a un libell\u00e9 similaire au <em>R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada <\/em>(RSAC) qui stipule (Partie 11: Exigences en mati\u00e8re d\u2019\u00e9tiquetage des fruits et l\u00e9gumes frais) :<\/p>\n<p><em>Le nom et le principal lieu d&#8217;affaires de la\u00a0personne (d\u00e9finition)\u00a0par ou pour laquelle les fruits ou l\u00e9gumes frais pr\u00e9emball\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9s, conditionn\u00e9s, produits, entrepos\u00e9s, emball\u00e9s ou \u00e9tiquet\u00e9s doivent \u00eatre d\u00e9clar\u00e9s sur l&#8217;\u00e9tiquette.<\/em><\/p>\n<p>Les directives suivantes sont fournies dans le RSAC pour expliquer ce que l\u2019on entend par \u00ab nom et principal lieu d\u2019affaires \u00bb :<\/p>\n<p><em>L&#8217;adresse du principal lieu d&#8217;affaires doit mener \u00e0 l&#8217;emplacement physique o\u00f9 les activit\u00e9s principales ont lieu. Bien qu&#8217;un emplacement physique doive \u00eatre d\u00e9clar\u00e9 sur l&#8217;\u00e9tiquette, les lois ne prescrivent pas le niveau de d\u00e9tail \u00e0 fournir et n&#8217;exigent pas une \u00ab\u00a0adresse postale compl\u00e8te\u00a0\u00bb. L&#8217;ACIA encourage l&#8217;industrie \u00e0 fournir une adresse postale suffisamment compl\u00e8te pour permettre aux consommateurs souhaitant communiquer avec la \u00ab\u00a0personne\u00a0\u00bb responsable par \u00e9crit de le faire en temps opportun. La meilleure pratique consiste \u00e0 inclure l&#8217;adresse municipale, la ville, la province, le code postal et le pays.<\/em><\/p>\n<p><em>Le site web, le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone et l&#8217;adresse virtuelle de l&#8217;entreprise ne sont pas acceptables comme d\u00e9claration du \u00ab\u00a0principal lieu d&#8217;affaires\u00a0\u00bb puisqu&#8217;ils ne d\u00e9signent pas un emplacement physique. Le site web de l&#8217;entreprise est plut\u00f4t un exemple de\u00a0Renseignement compl\u00e9mentaire pouvant \u00eatre indiqu\u00e9 sur l&#8217;\u00e9tiquette.<\/em><\/p>\n<p>Pour de plus amples renseignements sur les exigences en mati\u00e8re d\u2019\u00e9tiquetage dans le RSAC, consultez la page suivante : <a href=\"https:\/\/inspection.canada.ca\/fr\/etiquetage-aliment\/etiquetage\/industrie\/fruits-ou-legumes-frais\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/inspection.canada.ca\/fr\/etiquetage-aliment\/etiquetage\/industrie\/fruits-ou-legumes-frais<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">mars 31st, 2025 at 12:24 pm<\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default fusion-faq-post fusion-faq-post-14654 mrpm-fr section17-fr \"><span class=\"entry-title rich-snippet-hidden\">Si un contenant en plastique est utilis\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019un contenant d\u2019exp\u00e9dition en carton pour contenir les petits fruits et les garder en bon \u00e9tat pendant le transport, ce contenant en plastique doit-il \u00eatre \u00e9tiquet\u00e9?<\/span><span class=\"vcard rich-snippet-hidden\"><span class=\"fn\"><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/author\/josepha\/\" title=\"Articles par JosephA\" rel=\"author\">JosephA<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2023-01-06T12:36:22-05:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_2-14654\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-2\" data-target=\"#collapse-2-14654\" href=\"#collapse-2-14654\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Si un contenant en plastique est utilis\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019un contenant d\u2019exp\u00e9dition en carton pour contenir les petits fruits et les garder en bon \u00e9tat pendant le transport, ce contenant en plastique doit-il \u00eatre \u00e9tiquet\u00e9?<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-2-14654\" aria-labelledby=\"faq_2-14654\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><p>Dans ce cas, les contenants en plastique rel\u00e8veraient des \u2018<em>barquettes\u2019<\/em> dans la d\u00e9finition des <u>accessoires d\u2019emballage<\/u>. Les accessoires d\u2019emballage servent \u00e0 attacher, contenir, prot\u00e9ger, ou identifier les fruits et l\u00e9gumes ou les emballages. Ces contenants en plastique flexible utilis\u00e9s pour les petits fruits seraient similaires aux barquettes de carton qui sont plac\u00e9es dans les bo\u00eetes de pommes pour \u00e9viter que les pommes ne soient tal\u00e9es.<\/p>\n<p>Les contenants en plastique utilis\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des paniers cartons-ma\u00eetres pour contenir les petits fruits pendant le transport ne sont pas les m\u00eames que les chopines habituelles, souvent plus rigides, utilis\u00e9es pour vendre les petits fruits au consommateur final; par cons\u00e9quent, les contenants n\u2019ont pas besoin d\u2019\u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme des emballages commercialisables primaires.<\/p>\n<p>Puisque ces contenants en plastique utilis\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des paniers cartons-ma\u00eetres sont consid\u00e9r\u00e9s comme des accessoires d\u2019emballage, ils n\u2019ont PAS besoin d\u2019\u00eatre \u00e9tiquet\u00e9s avec quelque chose (identifiant unique, code de lot, nom, adresse, etc.). Les exigences de tra\u00e7abilit\u00e9 s\u2019appliqueraient alors uniquement au panier carton-ma\u00eetre.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"340\"><strong>Contenants en plastique flexible<\/strong><\/p>\n<p><em>(consid\u00e9r\u00e9s comme des accessoires d\u2019emballage)<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14648\" src=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Paniers-300x232.png\" alt=\"\" width=\"162\" height=\"126\" srcset=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Paniers-200x155.png 200w, https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Paniers-300x232.png 300w, https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Paniers-400x309.png 400w, https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Paniers.png 433w\" sizes=\"(max-width: 162px) 100vw, 162px\" \/><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14650\" src=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Paniers-fraises.png\" alt=\"\" width=\"158\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td width=\"283\"><em><strong>Contenants en plastique rigide<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em>(consid\u00e9r\u00e9s comme des emballages commercialisables primaires)<\/p>\n<p><\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-14652\" src=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Plastic.jpg\" alt=\"\" width=\"257\" height=\"214\" srcset=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Plastic-200x167.jpg 200w, https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Plastic.jpg 257w\" sizes=\"(max-width: 257px) 100vw, 257px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<span class=\"faq-last-updated\">janvier 6th, 2023 at 12:36 pm<\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default fusion-faq-post fusion-faq-post-14308 mrpm-fr section17-fr \"><span class=\"entry-title rich-snippet-hidden\">Qu\u2019est-ce que le code de lot?<\/span><span class=\"vcard rich-snippet-hidden\"><span class=\"fn\"><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/author\/josepha\/\" title=\"Articles par JosephA\" rel=\"author\">JosephA<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2026-03-31T15:25:25-04:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_2-14308\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-2\" data-target=\"#collapse-2-14308\" href=\"#collapse-2-14308\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Qu\u2019est-ce que le code de lot?<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-2-14308\" aria-labelledby=\"faq_2-14308\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-3 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"width:104% !important;max-width:104% !important;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-flex-grow:0;--awb-flex-shrink:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-flex-grow-medium:0;--awb-flex-shrink-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-flex-grow-small:0;--awb-flex-shrink-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p>Le code de lot se d\u00e9finit dans les Guides de salubrit\u00e9 des aliments CanadaGAP comme suit :<\/p>\n<p><em>Un code qui peut servir \u00e0 identifier un lot qui a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9, pr\u00e9par\u00e9, produit, entrepos\u00e9, class\u00e9, emball\u00e9 ou \u00e9tiquet\u00e9 dans les m\u00eames conditions. Un code de lot peut \u00eatre num\u00e9rique, alphab\u00e9tique ou alphanum\u00e9rique. Un code de lot peut \u00eatre, par exemple, une date de production, une date de p\u00e9remption, un num\u00e9ro d\u2019exploitation ou un num\u00e9ro de licence du RSAC de l\u2019ACIA. En outre, <\/em><em>le code de lot peut aussi \u00eatre une date de r\u00e9colte, un num\u00e9ro d\u2019identification de producteur, une r\u00e9gion de production ou tout autre code qui sert \u00e0 la tra\u00e7abilit\u00e9.<\/em><\/p>\n<p>Il existe une note de formation CanadaGAP <strong><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/uploads\/348\/auditors\/22350\/canadagap-training-note-2026-update-lot-code-fr.pdf\">ici<\/a><\/strong> concernant le code de lot qui fournit de plus amples informations sur les exigences. Cette note de formation contient des informations sur les raisons pour lesquelles les exigences du code de lot ont \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9es, o\u00f9 elles se trouvent dans le guide, et des conseils g\u00e9n\u00e9raux \u00e0 suivre.<\/p>\n<p>L\u2019Association canadienne de la distribution de fruits et l\u00e9gumes (ACDFL) a \u00e9labor\u00e9 un document d\u2019orientation avec des conseils \u00e0 suivre, disponible sur son site Web \u00e0 : <a href=\"https:\/\/cpma.ca\/media\/0h5pviup\/document_orientation_sur_la_tracabilite_pour_la_conformite_du_secteur_au_rsac-v2-1_juin2021.pdf\">https:\/\/cpma.ca\/media\/0h5pviup\/document_orientation_sur_la_tracabilite_pour_la_conformite_du_secteur_au_rsac-v2-1_juin2021.pdf<\/a>. Il s\u2019agit d\u2019une ressource fantastique pour les entreprises qui cherchent des conseils sur la fa\u00e7on de r\u00e9pondre aux exigences du code de lot. Dans ce document, il y a \u00e9galement un excellent arbre d\u00e9cisionnel pour aider les entreprises \u00e0 d\u00e9terminer si leur produit n\u00e9cessite un code de lot, ainsi que de nombreux visuels et exemples pratiques qui clarifient les exigences du code de lot.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">mars 31st, 2026 at 03:25 pm<\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default fusion-faq-post fusion-faq-post-4081 mrpm-fr section17-fr \"><span class=\"entry-title rich-snippet-hidden\">Si les fruits ou l\u00e9gumes sont identifi\u00e9s individuellement (par ex., un code \u00e0 barre li\u00e9 aux registres de l\u2019exploitation qui identifie le producteur et la p\u00e9riode d\u2019emballage), la bo\u00eete doit-elle quand m\u00eame porter une identification d\u2019emballage?<\/span><span class=\"vcard rich-snippet-hidden\"><span class=\"fn\"><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/author\/balsilliea\/\" title=\"Articles par Amelia Balsillie\" rel=\"author\">Amelia Balsillie<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2023-03-31T11:15:23-04:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_2-4081\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-2\" data-target=\"#collapse-2-4081\" href=\"#collapse-2-4081\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Si les fruits ou l\u00e9gumes sont identifi\u00e9s individuellement (par ex., un code \u00e0 barre li\u00e9 aux registres de l\u2019exploitation qui identifie le producteur et la p\u00e9riode d\u2019emballage), la bo\u00eete doit-elle quand m\u00eame porter une identification d\u2019emballage?<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-2-4081\" aria-labelledby=\"faq_2-4081\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-4 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p>Non, dans une situation comme celle-ci, l\u2019exploitation n\u2019a pas \u00e0 apposer une identification d\u2019emballage sur les bo\u00eetes. L\u2019exigence de la section\u00a017.2 (<em>Utilisation<\/em><em>\u00a0des fournitures d\u2019emballage<\/em>) demande qu\u2019une identification d\u2019emballage soit appos\u00e9e sur les emballages commercialisables, en pr\u00e9sumant qu\u2019il est impossible d\u2019identifier les fruits et l\u00e9gumes eux\u2011m\u00eames. Si l\u2019information se trouve sur les fruits et l\u00e9gumes m\u00eame, la tra\u00e7abilit\u00e9 est d\u2019autant plus facile et cette m\u00e9thode respecte l\u2019exigence.<\/p>\n<p>Toutefois, en vertu de la section\u00a017.2, il faut tout de m\u00eame identifier les bo\u00eetes avec les noms et coordonn\u00e9es de l\u2019exploitation qui a produit les fruits et l\u00e9gumes, OU de l\u2019exploitation qui les a emball\u00e9s, OU de l\u2019entreprise pour laquelle les fruits et l\u00e9gumes ont \u00e9t\u00e9 produits ou emball\u00e9s [\u00e0 moins que l\u2019emballage secondaire soit transparent (par ex., un grand sac de plastique clair contenants des petits sacs de carottes identifi\u00e9s)]. Il s\u2019agit non seulement d\u2019une exigence du\u00a0<em>Guide<\/em>, mais aussi d\u2019une r\u00e9glementation f\u00e9d\u00e9rale.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">mars 31st, 2023 at 11:15 am<\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default fusion-faq-post fusion-faq-post-4075 mrpm-fr section17-fr \"><span class=\"entry-title rich-snippet-hidden\">Une exploitation appose sur un emballage commercialisable secondaire un autocollant bleu sur lequel il y a un X (ce qui veut dire, dans ses registres, que les fruits ont \u00e9t\u00e9 emball\u00e9s dans la semaine du 7 au 14 avril) et sur lequel elle ajoute PJ (les initiales de l\u2019exploitant producteur, selon ses registres). Cette proc\u00e9dure respecte-t-elle l\u2019exigence li\u00e9e \u00e0 l\u2019identification d\u2019emballage?<\/span><span class=\"vcard rich-snippet-hidden\"><span class=\"fn\"><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/author\/balsilliea\/\" title=\"Articles par Amelia Balsillie\" rel=\"author\">Amelia Balsillie<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2017-10-27T10:00:21-04:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_2-4075\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-2\" data-target=\"#collapse-2-4075\" href=\"#collapse-2-4075\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Une exploitation appose sur un emballage commercialisable secondaire un autocollant bleu sur lequel il y a un X (ce qui veut dire, dans ses registres, que les fruits ont \u00e9t\u00e9 emball\u00e9s dans la semaine du 7 au 14 avril) et sur lequel elle ajoute PJ (les initiales de l\u2019exploitant producteur, selon ses registres). Cette proc\u00e9dure respecte-t-elle l\u2019exigence li\u00e9e \u00e0 l\u2019identification d\u2019emballage?<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-2-4075\" aria-labelledby=\"faq_2-4075\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-5 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p>Oui. La d\u00e9finition d\u2019identification d\u2019emballage dans le glossaire est la suivante\u00a0: \u00ab\u00a0Information identifiant\u00a01) le producteur et\u00a02) la p\u00e9riode d\u2019emballage ou de remballage des fruits et l\u00e9gumes. Li\u00e9e au num\u00e9ro d\u2019identification de lot pour une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te.\u00a0\u00bb Dans le cas pr\u00e9sent, l\u2019exploitant producteur s\u2019appelle Paul Jones. On sait que les fruits ont \u00e9t\u00e9 emball\u00e9s dans la semaine du\u00a07 au 14\u00a0avril, ce qui r\u00e9pond \u00e0 l\u2019exigence visant la p\u00e9riode d\u2019emballage. Ce n\u2019est pas n\u00e9cessaire que cette p\u00e9riode soit un jour unique. C\u2019est \u00e0 l\u2019exploitation de d\u00e9terminer ses p\u00e9riodes d\u2019emballage \u2013 ce peut \u00eatre une heure, une semaine, un mois, etc. Toutefois, c\u2019est dans l\u2019int\u00e9r\u00eat de l\u2019exploitation d\u2019adopter des p\u00e9riodes le plus courtes possible pour que le moins de fruits et l\u00e9gumes possible ne soient vis\u00e9s dans l\u2019\u00e9ventualit\u00e9 d\u2019un rappel. La section\u00a017.2 (<em>Utilisation<\/em><em>\u00a0des fournitures d\u2019emballage<\/em>) exige que l\u2019identification d\u2019emballage soit appos\u00e9e sur les emballages commercialisables secondaires ou, \u00e0 d\u00e9faut, sur les emballages commercialisables primaires. S\u2019il n\u2019utilise pas d\u2019emballages primaires, l\u2019exploitant emballeur doit apposer l\u2019identification d\u2019emballage sur la palette.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">octobre 27th, 2017 at 10:00 am<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">novembre 27th, 2017 at 01:50 pm<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>octobre 27th, 2017 at 10:00 am<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":3611,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4703","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4703"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4703\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}