{"id":4714,"date":"2017-11-27T15:02:04","date_gmt":"2017-11-27T20:02:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canadagap.ca\/program\/faq\/produits-nettoyants-et-fournitures-dentretien\/"},"modified":"2017-11-27T15:04:00","modified_gmt":"2017-11-27T20:04:00","slug":"section9","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/program\/faq\/section9\/","title":{"rendered":"Produits nettoyants et fournitures d&#8217;entretien"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" 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title=\"Articles par Amelia Balsillie\" rel=\"author\">Amelia Balsillie<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2023-04-28T14:21:29-04:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_1-19431\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-1\" data-target=\"#collapse-1-19431\" href=\"#collapse-1-19431\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Que sont les produits nettoyants et les fournitures d\u2019entretien ?<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-1-19431\" aria-labelledby=\"faq_1-19431\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"width:104% !important;max-width:104% !important;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" 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d\u00e9tergents, produits de traitement des eaux, assainisseurs, brosses, outils de r\u00e9curage, balais, vadrouilles, tampons de r\u00e9curage, laveuses \u00e0 pression, raclettes, linges\/chiffons, pelles \u00e0 poussi\u00e8re, seaux, pelles, etc.).<\/em><\/p>\n<p><strong><em>Fournitures d\u2019entretien\u00a0: <\/em><\/strong><em>Produits utilis\u00e9s pour l\u2019entretien ou la r\u00e9paration des \u00e9quipements et des b\u00e2timents (par ex., ampoules, lubrifiants, huiles, carburants, peinture).<\/em><\/p>\n<p>Il est important de se rappeler que TOUS les outils utilis\u00e9s \u00e0 ces fins sont consid\u00e9r\u00e9s comme des produits nettoyants et des fournitures d\u2019entretien et NON comme de l\u2019\u00e9quipement du site de production ou de l\u2019\u00e9quipement technique. Les exigences relatives aux produits nettoyants et aux fournitures d\u2019entretien se trouvent \u00e0 la section 9 du guide de salubrit\u00e9 des aliments.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">avril 28th, 2023 at 02:21 pm<\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default fusion-faq-post fusion-faq-post-3973 section9-fr \"><span class=\"entry-title rich-snippet-hidden\">Est-ce que les entreprises doivent utiliser des produits de nettoyage et d\u2019entretien de \u00ab qualit\u00e9 alimentaire \u00bb?<\/span><span class=\"vcard rich-snippet-hidden\"><span class=\"fn\"><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/author\/balsilliea\/\" title=\"Articles par Amelia Balsillie\" rel=\"author\">Amelia Balsillie<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2017-10-27T10:00:46-04:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_1-3973\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-1\" data-target=\"#collapse-1-3973\" href=\"#collapse-1-3973\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Est-ce que les entreprises doivent utiliser des produits de nettoyage et d\u2019entretien de \u00ab qualit\u00e9 alimentaire \u00bb?<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-1-3973\" aria-labelledby=\"faq_1-3973\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-2 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p>CanadaGAP n\u2019utilise pas l\u2019expression \u00ab de qualit\u00e9 alimentaire \u00bb dans ses guides de salubrit\u00e9. Il existe une multitude de produits appropri\u00e9s qui ne portent pas cette mention. De plus, l\u2019usage du terme n\u2019est pas tr\u00e8s r\u00e9pandu au Canada. Les exigences relatives au nettoyage et \u00e0 l\u2019entretien sont pr\u00e9cis\u00e9es dans la section 9 des guides CanadaGAP. Elles indiquent que les produits doivent \u00eatre appropri\u00e9s \u00e0 l\u2019usage qu\u2019on en fait. On encourage les exploitations \u00e0 demander \u00e0 leurs fournisseurs de produits de nettoyage et d\u2019entretien si leurs produits conviennent \u00e0 l\u2019usage pour lesquels elles les ach\u00e8tent. L\u2019information sur l\u2019\u00e9tiquette des produits peut aussi permettre de d\u00e9terminer si le produit convient \u00e0 l\u2019usage qu\u2019on compte en faire.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">octobre 27th, 2017 at 10:00 am<\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default fusion-faq-post fusion-faq-post-19437 section9-fr \"><span class=\"entry-title rich-snippet-hidden\">Quelles sont les exigences pour l\u2019entreposage des produits nettoyants et des fournitures d\u2019entretien?<\/span><span class=\"vcard rich-snippet-hidden\"><span class=\"fn\"><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/author\/balsilliea\/\" title=\"Articles par Amelia Balsillie\" rel=\"author\">Amelia Balsillie<\/a><\/span><\/span><span class=\"updated rich-snippet-hidden\">2023-04-28T14:36:12-04:00<\/span><div class=\"panel-heading\"><h4 id=\"faq_1-19437\" class=\"panel-title toggle\"><a data-toggle=\"collapse\" class=\"collapsed\" data-parent=\"#accordian-1\" data-target=\"#collapse-1-19437\" href=\"#collapse-1-19437\" aria-expanded=\"false\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-main\"><div class=\"fusion-toggle-icon-wrapper-sub\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-toggle-heading\">Quelles sont les exigences pour l\u2019entreposage des produits nettoyants et des fournitures d\u2019entretien?<\/div><\/a><\/h4><\/div><div id=\"collapse-1-19437\" aria-labelledby=\"faq_1-19437\" class=\"panel-collapse collapse\"><div class=\"panel-body toggle-content post-content\"><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-3 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"width:104% !important;max-width:104% !important;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-flex-grow:0;--awb-flex-shrink:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-flex-grow-medium:0;--awb-flex-shrink-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-flex-grow-small:0;--awb-flex-shrink-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p>Les exigences relatives \u00e0 l\u2019entreposage des produits nettoyants et des fournitures d\u2019entretien varient si le mat\u00e9riel est entrepos\u00e9 dans un <strong>b\u00e2timent ou non<\/strong>.<\/p>\n<p>Il n\u2019est PAS obligatoire que les produits nettoyants et les fournitures d\u2019entretien soient entrepos\u00e9s dans un b\u00e2timent.<\/p>\n<p>Selon le guide CanadaGAP, la d\u00e9finition de <u>b\u00e2timent<\/u> est :<\/p>\n<p><em>Toute structure o\u00f9 les fruits et l\u00e9gumes ou les fournitures d\u2019emballage commercialisables sont manipul\u00e9s ou entrepos\u00e9s et o\u00f9 sont stock\u00e9s les p<\/em><em>roduits chimiques \u00e0 usage agricole, les engrais commerciaux, etc. (par ex., les postes d\u2019emballages, les entrep\u00f4ts, les aires de classement, de lavage, de tri et de refroidissement \u00e0 l\u2019eau, etc.).<\/em><\/p>\n<p>Les produits nettoyants et les fournitures d\u2019entretien sont inclus dans cette d\u00e9finition (sous \u00ab etc. \u00bb), car il est impossible d\u2019avoir une liste exhaustive de tout ce qui se trouve dans un b\u00e2timent. Le b\u00e2timent lui-m\u00eame peut \u00eatre une vari\u00e9t\u00e9 de structures (par ex., maison, magasin, garage, etc.).<\/p>\n<p>Si les produits nettoyants et les fournitures d\u2019entretien sont <strong>entrepos\u00e9s dans un b\u00e2timent<\/strong> :<\/p>\n<ol>\n<li>L\u2019exploitation doit accompagner les visiteurs pour la premi\u00e8re fois et disposer du registre L (Registre des visiteurs) pour cette zone.\n<ul>\n<li>REMARQUE : Dans certains cas, il se peut que ce ne soit pas un endroit o\u00f9 les visiteurs se rendraient, donc le registre des visiteurs ne serait pas r\u00e9ellement utilis\u00e9 activement. Cependant, l\u2019auditeur s\u2019attendrait \u00e0 voir le registre des visiteurs dans ce cas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>La zone o\u00f9 les produits nettoyants et les fournitures d\u2019entretien sont entrepos\u00e9s doit avoir un acc\u00e8s restreint. Un <u>acc\u00e8s restreint<\/u> se d\u00e9finit comme : <em>Secteur \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019un b\u00e2timent dont l\u2019acc\u00e8s est r\u00e9serv\u00e9 aux personnes autoris\u00e9es (par ex., aire d\u2019emballage\/remballage, entrep\u00f4ts d\u2019emballages commercialisables ou de fruits et l\u00e9gumes pr\u00eats \u00e0 vendre, produits nettoyants et fournitures d\u2019entretien). <\/em>L\u2019acc\u00e8s doit \u00eatre r\u00e9serv\u00e9 aux secteurs d\u00e9sign\u00e9s (par ex., les affiches sont install\u00e9es, les murs sont en place, etc.).<\/li>\n<li>La lutte contre la vermine <strong>peut <\/strong>\u00eatre n\u00e9cessaire pour cette zone\/ce b\u00e2timent\u00a0:\n<ul>\n<li>REMARQUE : Utilisez l\u2019importante remarque au d\u00e9but de chaque section du guide pour effectuer une \u00e9valuation de risques. S\u2019il doit y avoir un impact sur la salubrit\u00e9 des aliments du produit ou un potentiel de contamination crois\u00e9e, les exigences de lutte contre la vermine doivent \u00eatre suivies. Cependant, dans de nombreux cas, les exigences relatives \u00e0 la lutte contre la vermine ne sont pas requises (par ex., il n\u2019y aurait aucun risque avec une bouteille de nettoyant, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Les exigences de la section 9.3 <em>Entreposage &#8211; Produits nettoyants et fournitures d\u2019entretien <\/em>s\u2019appliquent.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Cependant, comme indiqu\u00e9 ci-dessus, il n\u2019est PAS obligatoire pour les exploitations d\u2019entreposer les produits nettoyants et les fournitures d\u2019entretien dans un b\u00e2timent. Un exemple serait un cas o\u00f9 une exploitation a apport\u00e9 un contenant\/une bo\u00eete sur le terrain avec eux.<\/p>\n<p>Dans ce cas, si les produits nettoyants et les fournitures d\u2019entretien ne sont <strong>pas entrepos\u00e9s dans un b\u00e2timent<\/strong>, les seules exigences qui s\u2019appliqueraient de la liste ci-dessus seraient les exigences de la section 9.3 <em>Entreposage<\/em>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">avril 28th, 2023 at 02:36 pm<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">novembre 27th, 2017 at 03:04 pm<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>avril 28th, 2023 at 02:36 pm<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":3611,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4714","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4714\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3611"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}