{"id":15630,"date":"2022-02-07T14:10:47","date_gmt":"2022-02-07T19:10:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canadagap.ca\/?p=15630"},"modified":"2022-02-07T14:10:47","modified_gmt":"2022-02-07T19:10:47","slug":"changements-aux-audits-de-canadagap-pour-les-options-b-et-c-reconnues-par-gfsi-pour-les-entreprises-certifiees-pour-la-production-et-lemballage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/2022\/02\/changements-aux-audits-de-canadagap-pour-les-options-b-et-c-reconnues-par-gfsi-pour-les-entreprises-certifiees-pour-la-production-et-lemballage\/","title":{"rendered":"Changements aux audits de CanadaGAP pour les options B et C (reconnues par GFSI) pour les entreprises certifi\u00e9es pour la production et l\u2019emballage"},"content":{"rendered":"<p>En raison des exigences continues pour la reconnaissance de l\u2019Initiative mondiale pour l\u2019innocuit\u00e9 alimentaire (GFSI), CanadaGAP introduit, \u00e0 compter du 1<sup>er<\/sup> avril 2022, des changements aux audits pour les membres de groupe de l\u2019option B et les entreprises individuelles de l\u2019option C dont la port\u00e9e de certification comprend \u00e0 la fois les activit\u00e9s de \u00ab production et d\u2019emballage \u00bb.<\/p>\n<p>Les audits reconnus par GFSI doivent couvrir <strong>chaque ann\u00e9e<\/strong> les deux champs d\u2019application (la production ET l\u2019emballage). En cons\u00e9quence, pour certaines entreprises \u00e0 activit\u00e9s multiples, il peut \u00eatre n\u00e9cessaire que l\u2019organisme de certification r\u00e9alise plus d\u2019un audit pour observer les activit\u00e9s li\u00e9es aux deux champs d\u2019application (la production ET l\u2019emballage) chaque ann\u00e9e.<\/p>\n<ul>\n<li>Le champ d\u2019application \u00ab production \u00bb comprendrait les exploitations certifi\u00e9es pour toutes activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la production (par ex., la r\u00e9colte) telles que d\u00e9finies dans le Guide de gestion du programme CanadaGAP.<\/li>\n<li>Le champ d\u2019application \u00ab emballage \u00bb comprendrait les entreprises certifi\u00e9es pour toutes les activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 l\u2019emballage (c.-\u00e0.-d., lavage, mise en glace, etc.) telles que d\u00e9finies dans le Guide de gestion du programme CanadaGAP.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans la mesure du possible, les organismes de certification planifieront les audits pour les entreprises \u00e0 activit\u00e9s multiples pour que l\u2019auditeur puisse observer les activit\u00e9s des deux champs d\u2019application (la production ET l\u2019emballage) en un seul audit.<\/p>\n<p>Dans des cas o\u00f9 la gamme et la complexit\u00e9 des combinaisons d\u2019activit\u00e9s\/cultures couvertes par un certificat d\u2019une entreprise ne permettent pas d\u2019observer les activit\u00e9s pertinentes lors d\u2019un seul audit, plus qu\u2019un audit sera n\u00e9cessaire. Cela peut se produire chaque ann\u00e9e, ou seulement certaines ann\u00e9es, selon la port\u00e9e de la certification.<\/p>\n<ul>\n<li>Un audit serait n\u00e9cessaire pour observer la r\u00e9colte<\/li>\n<li>Un deuxi\u00e8me audit serait n\u00e9cessaire pour observer les activit\u00e9s d\u2019emballage.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour les entreprises r\u00e9alisant plus d\u2019un audit au cours d\u2019une m\u00eame ann\u00e9e, un rapport d\u2019audit distinct sera \u00e9mis pour chaque audit. Les certificats \u00e9mis au cours d\u2019une ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente resteraient valides jusqu\u2019\u00e0 ce que les deux audits soient termin\u00e9s.<\/p>\n<p>Pour les entreprises de cultures multiples\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li>La r\u00e9colte d\u2019au moins une des cultures doit \u00eatre observ\u00e9e chaque ann\u00e9e.<\/li>\n<li>Les activit\u00e9s d\u2019emballage pour au moins une des cultures doivent \u00eatre observ\u00e9es chaque ann\u00e9e.<\/li>\n<li>L\u2019organisme de certification doit continuer \u00e0 observer des cultures diff\u00e9rentes chaque ann\u00e9e, conform\u00e9ment aux directives de longue date de CanadaGAP sur la port\u00e9e des entreprises complexes.<\/li>\n<li>Sur une p\u00e9riode de 3 \u00e0 4 ans, toutes les cultures \u00e9num\u00e9r\u00e9es sur le certificat doivent \u00eatre observ\u00e9es. La d\u00e9termination par l\u2019organisme de certification des cultures \u00e0 voir chaque ann\u00e9e doit \u00eatre bas\u00e9e sur le risque ainsi que sur la logistique.<\/li>\n<li>L\u2019organisme de certification chronom\u00e9trera les audits pour observer le nombre maximum d\u2019activit\u00e9s\/cultures pertinentes en une seule visite. Lorsque cela n\u2019est pas possible, l\u2019organisme de certification devra effectuer plus d\u2019un audit pour observer les activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 la fois \u00e0 la \u00ab production et \u00e0 l\u2019emballage \u00bb.<\/li>\n<\/ol>\n<p>La mise \u00e0 jour au Guide de gestion du programme CanadaGAP pour 2022 fournit plus de d\u00e9tails sur ces changements. Veuillez vous r\u00e9f\u00e9rer au site Web de CanadaGAP \u00e0 l\u2019adresse <a href=\"http:\/\/www.canadagap.ca\">www.canadagap.ca<\/a> ou communiquez avec notre bureau pour de plus amples informations par courriel <a href=\"mailto:info@canadagap.ca\">info@canadagap.ca<\/a> ou par t\u00e9l\u00e9phone au 613 829-4711.<\/p>\n<span class=\"faq-last-updated\">f\u00e9vrier 7th, 2022 at 02:10 pm<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En raison des exigences continues pour la reconnaissance de l\u2019Initiative mondiale pour l\u2019innocuit\u00e9 alimentaire (GFSI), CanadaGAP introduit, \u00e0 compter du 1er avril<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[],"class_list":["post-15630","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-annonce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15630\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}