{"id":16464,"date":"2022-08-15T09:26:12","date_gmt":"2022-08-15T13:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canadagap.ca\/?p=16464"},"modified":"2022-08-15T09:26:12","modified_gmt":"2022-08-15T13:26:12","slug":"sommaire-des-assemblees-virtuelles-canadagap-en-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/2022\/08\/sommaire-des-assemblees-virtuelles-canadagap-en-2022\/","title":{"rendered":"Sommaire des assembl\u00e9es virtuelles CanadaGAP en 2022"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1268.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>Les participants au programme CanadaGAP ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 participer \u00e0 l\u2019une des s\u00e9ries d\u2019assembl\u00e9es virtuelles anim\u00e9es par CanadaGAP en f\u00e9vrier et en mars 2022. Les membres avaient l\u2019occasion de poser des questions et de participer \u00e0 une discussion ouverte avec CanadaGAP. CanadaGAP a offert quatre assembl\u00e9es, trois en anglais et une en fran\u00e7ais. L\u2019assembl\u00e9e en fran\u00e7ais a \u00e9t\u00e9 offerte lors du webinaire \u00ab Journ\u00e9es horticoles \u00bb sur la salubrit\u00e9 des aliments, pr\u00e9sent\u00e9e par le MAPAQ (Minist\u00e8re de l&#8217;Agriculture, des P\u00eacheries et de l&#8217;Alimentation du Qu\u00e9bec).<\/p>\n<p>Les assembl\u00e9es virtuelles ont attir\u00e9 cumulativement environ 220 personnes. Ce document fournit un sommaire des p\u00e9riodes de questions et r\u00e9ponses lors des s\u00e9ries d\u2019assembl\u00e9es virtuelles. Les r\u00e9ponses aux questions ont \u00e9t\u00e9 regroup\u00e9es pour clarifier les principaux sujets sur lesquels les participants au programme n\u2019\u00e9taient toujours pas s\u00fbrs et avaient besoin de plus d\u2019informations. La pr\u00e9sentation PowerPoint a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e sur le site Web de CanadaGAP \u00e0 <a href=\"http:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/publications\/presentations\/\">www.canadagap.ca\/fr\/publications\/presentations\/<\/a>. Un enregistrement de l\u2019assembl\u00e9e est disponible \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.mapaq.gouv.qc.ca\/fr\/Productions\/Avis_Publicite\/Pages\/Webinaires-horticoles.aspx\">https:\/\/www.mapaq.gouv.qc.ca\/fr\/Productions\/Avis_Publicite\/Pages\/Webinaires-horticoles.aspx<\/a>.<\/p>\n<p>Des questions g\u00e9n\u00e9rales sur les nouvelles options de certification (E et F) ont \u00e9t\u00e9 pos\u00e9es et CanadaGAP a fourni les r\u00e9ponses suivantes :<\/p>\n<ul>\n<li>Les participants au programme sont fortement encourag\u00e9s \u00e0 v\u00e9rifier aupr\u00e8s de vos acheteurs avant d\u2019apporter des modifications \u00e0 votre option de certification. Si votre acheteur n\u2019est pas s\u00fbr, encouragez-le \u00e0 visiter le site Web de CanadaGAP afin de prendre une d\u00e9cision \u00e9clair\u00e9e.<\/li>\n<li>La plupart des gros d\u00e9taillants sont au courant des changements apport\u00e9s aux options de certification CanadaGAP. Les d\u00e9taillants h\u00e9sitent g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 faire des d\u00e9clarations g\u00e9n\u00e9rales sur ce qu\u2019ils accepteront des fournisseurs. Les options acceptables peuvent diff\u00e9rer selon le fournisseur. Un emballeur peut avoir besoin d\u2019une option de certification reconnue par l\u2019Initiative mondiale pour l\u2019innocuit\u00e9 alimentaire (GFSI), alors qu\u2019un producteur peut ne pas en avoir besoin. V\u00e9rifiez toujours aupr\u00e8s de vos clients.<\/li>\n<li>Il n\u2019y a aucun frais pour passer de l\u2019option C \u00e0 l\u2019option E, ou de l\u2019option D \u00e0 F. Les droits d\u2019adh\u00e9sion annuels au programme sont \u00e9galement les m\u00eames pour les options C et E, ou pour les options D et F.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un certain nombre de questions visaient \u00e0 obtenir des \u00e9claircissements sur les changements apport\u00e9s au processus des audits et sur des questions administratives. Les clarifications sur ces changements comprenaient :<\/p>\n<ul>\n<li>Les certificats indiqueront d\u00e9sormais si l\u2019option de certification est reconnue ou non par GFSI.<\/li>\n<li>Les entreprises certifi\u00e9es selon une option reconnue par GFSI (B et C) qui ont \u00e0 la fois la production ET l\u2019emballage dans leur port\u00e9e de certification devront avoir des activit\u00e9s de r\u00e9colte et d\u2019emballage observ\u00e9es chaque ann\u00e9e. Dans certains cas, ceci peut n\u00e9cessiter deux audits en un an. Lorsque deux audits sont requis pour la certification, cela entra\u00eene deux frais distincts pour l\u2019audit. Pour les entreprises avec plusieurs produits, le nombre d\u2019audits requis peut changer d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e, car l\u2019organisme de certification doit toujours voir toutes les cultures au fil du temps.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les demandes d\u2019informations suppl\u00e9mentaires sur les audits \u00e0 l\u2019improviste ont donn\u00e9 les r\u00e9ponses suivantes :<\/p>\n<ul>\n<li>Si vous avez d\u00e9j\u00e0 subi un audit \u00e0 l\u2019improviste, votre organisme de certification (OC) en tiendra compte. Ils s\u00e9lectionnent 10 % diff\u00e9rents de leurs clients chaque ann\u00e9e.<\/li>\n<li>Toutes les options de certification comportent un \u00e9l\u00e9ment d\u2019audit \u00e0 l\u2019improviste.<\/li>\n<li>Pour un audit \u00e0 l\u2019improviste, le fait que l\u2019audit puisse ou non \u00eatre effectu\u00e9 dans des circonstances inhabituelles (par ex. une journ\u00e9e pluvieuse pour un audit de r\u00e9colte) d\u00e9pend de ce qui se passe \u00e0 l\u2019entreprise. Il s\u2019agit d\u2019une d\u00e9cision au cas par cas de l\u2019auditeur et de l\u2019OC. Si rien ne se passe \u00e0 la ferme\/l\u2019emplacement et que l\u2019auditeur doit revenir, des frais suppl\u00e9mentaires sont encourus par l\u2019entreprise.<\/li>\n<li>Une bonne communication avec votre OC aidera \u00e0 r\u00e9duire la fen\u00eatre pendant laquelle votre audit \u00e0 l\u2019improviste aura lieu.<\/li>\n<li>Si vous \u00eates s\u00e9lectionn\u00e9 pour un audit \u00e0 l\u2019improviste et que vous avez besoin de deux audits dans la m\u00eame ann\u00e9e, l\u2019un de ces audits sera \u00e0 l\u2019improviste ; l\u2019autre sera programm\u00e9. L\u2019OC vous indiquera lequel sera un audit r\u00e9gulier et lequel sera un audit \u00e0 l\u2019improviste.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Certaines questions suppl\u00e9mentaires tournaient autour de l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019information. Les participants ont \u00e9t\u00e9 avis\u00e9s des points suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>CanadaGAP continue de communiquer directement avec les participants au programme par le biais de communiqu\u00e9s, qui sont \u00e9galement publi\u00e9s sur le site Web de CanadaGAP \u00e0 <a href=\"\/?page_id=3271\">https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/publications\/communiques\/<\/a>.<\/li>\n<li>La Foire aux questions (FAQ) sur le site Web a \u00e9t\u00e9 mise \u00e0 jour.<\/li>\n<li>De nouvelles pages Web ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9es pour expliquer les nouvelles options de certification, et la page des options de certification a \u00e9t\u00e9 mise \u00e0 jour pour inclure un tableau de comparaison.<\/li>\n<li>Des documents, y compris le Guide de gestion du programme CanadaGAP, le formulaire d\u2019adh\u00e9sion, le formulaire de changement de statut et la liste de contr\u00f4le de l\u2019audit ont \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 jour.<\/li>\n<li>Le Guide de gestion du programme CanadaGAP est disponible sur le site Web.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Enfin, il y avait des questions sur les exigences du programme :<\/p>\n<ul>\n<li>Aucune modification n\u2019est pr\u00e9vue pour les Guides de salubrit\u00e9 des aliments CanadaGAP au-del\u00e0 des avis de correction d\u00e9j\u00e0 publi\u00e9s pour 2022. Pour mettre \u00e0 jour votre guide, signez et datez la case de consignation lorsque vous effectuez votre examen annuel. Les guides devraient \u00eatre mis \u00e0 jour pour 2023.<\/li>\n<li>Les questions de la liste de contr\u00f4le de l\u2019audit sont pond\u00e9r\u00e9es afin que vous puissiez voir l\u2019importance relative de tous les \u00e9l\u00e9ments. Les mesures correctives doivent \u00eatre soumises \u00e0 l\u2019OC \u00e0 des fins d\u2019examen dans les 60 jours qui suivent la date de r\u00e9ception du rapport d\u2019audit ou avant la fin de la saison \u2013 selon la premi\u00e8re \u00e9ventualit\u00e9. Certains \u00e9l\u00e9ments peuvent n\u00e9cessiter plus de temps pour \u00eatre corrig\u00e9s et doivent \u00eatre discut\u00e9s avec l\u2019organisme de certification. L\u2019utilisation d\u2019un plan de mesures correctives peut \u00eatre une possibilit\u00e9 pour les options de certification B, C, D, E et F. Une fois qu\u2019un plan est approuv\u00e9, l\u2019OC v\u00e9rifiera l\u2019ach\u00e8vement des mesures correctives lors du prochain audit.<\/li>\n<li>Des \u00e9claircissements ont \u00e9t\u00e9 demand\u00e9s et fournis sur quelques exigences sp\u00e9cifiques :\n<ul>\n<li>L\u2019utilisation du registre 9 du mod\u00e8le HACCP.<\/li>\n<li>Comment la tra\u00e7abilit\u00e9 est \u00e9tablie.<\/li>\n<li>Comment la tra\u00e7abilit\u00e9 est \u00e9tablie par le biais de registres pour l\u2019exercice de rappel.<\/li>\n<li>Comment l\u2019analyse du sol est effectu\u00e9e et qui a de l\u2019expertise pour donner des conseils.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nous remercions ceux et celles qui ont pris le temps de participer aux assembl\u00e9es virtuelles. Veuillez visiter la section FAQ du site Web ou communiquez avec le bureau de CanadaGAP \u00e0 <a href=\"mailto:info@canadagap.ca\">info@canadagap.ca<\/a> si vous avez des questions ou avez besoin de plus amples informations.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">ao\u00fbt 15th, 2022 at 09:26 am<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ao\u00fbt 15th, 2022 at 09:26 am<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[],"class_list":["post-16464","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-annonce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16464"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16464\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}