{"id":8427,"date":"2019-02-11T08:22:39","date_gmt":"2019-02-11T13:22:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canadagap.ca\/?p=8427"},"modified":"2019-02-11T08:22:39","modified_gmt":"2019-02-11T13:22:39","slug":"foire-aux-questions-sur-le-reglement-sur-la-salubrite-des-aliments-au-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/2019\/02\/foire-aux-questions-sur-le-reglement-sur-la-salubrite-des-aliments-au-canada\/","title":{"rendered":"Foire aux questions sur le R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>CanadaGAP a ajout\u00e9 une section dans la foire aux questions sur son site Web afin d\u2019aider les entreprises certifi\u00e9es CanadaGAP et d\u2019autres intervenants \u00e0 mieux comprendre le nouveau <em>R\u00e8glement sur la salubrit\u00e9 des aliments au Canada <\/em>(RSAC).<\/p>\n<p>L\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments (ACIA) a pleinement reconnue CanadaGAP en tant que syst\u00e8me mod\u00e8le pour respecter les \u00e9l\u00e9ments de salubrit\u00e9 alimentaire du r\u00e8glement. L\u2019agence a effectu\u00e9 une comparaison compl\u00e8te entre les exigences du RSAC en mati\u00e8re de salubrit\u00e9 alimentaire et les exigences de CanadaGAP et a d\u00e9termin\u00e9 l\u2019alignement \u00e0 100 %. Seuls les \u00e9l\u00e9ments du r\u00e8glement qui ne portent pas sur la salubrit\u00e9 des aliments auront besoin d\u2019\u00eatre ajout\u00e9s pour une entreprise certifi\u00e9e CanadaGAP afin que les contr\u00f4les pr\u00e9ventifs soient enti\u00e8rement conformes avec le r\u00e8glement (par exe. exigences de normes, \u00e9tiquetage).<\/p>\n<p>La foire aux questions offre de l\u2019information sur la certification CanadaGAP et les licences RSAC, les inspections de l\u2019ACIA reli\u00e9es aux audits CanadaGAP, et plus. Pour y acc\u00e9der, visitez : <strong><a href=\"\/?page_id=8354\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/program\/faq\/safe-food\/<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Les ressources r\u00e9centes suivantes peuvent aussi \u00eatre consult\u00e9es sur le site Web de CanadaGAP :<\/p>\n<ul>\n<li>La page \u2018Liens connexes sur la salubrit\u00e9 des aliments\u2019 \u00e0 <a href=\"\/?page_id=2731\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/audit-checklist\/food-safety-links\/<\/strong><\/a>. Cliquez sur le deuxi\u00e8me onglet intitul\u00e9 \u2018Ressources gouvernementales canadiennes\u2019. Cette section renferme les \u00e9ch\u00e9ances de mise en oeuvre, l\u2019outil interactif des licences du RSAC, des vid\u00e9os, et plus.<\/li>\n<li>Une pr\u00e9sentation Powerpoint sur <a href=\"\/?page_id=3076\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>comment les exigences de CanadaGAP s\u2019alignent sur celles du RSAC<\/strong><\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.canadagap.ca\/wp-content\/uploads\/English\/Tools\/Food-Safety-Links\/CFIA_ACIA-letter-on-SFCR-requirements-1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>La lettre de l\u2019ACIA destin\u00e9e \u00e0 l\u2019industrie<\/strong><\/a> sur la mise en vigueur du r\u00e8glement.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si vous avez des questions ou d\u00e9sirez obtenir des pr\u00e9cisions, veuillez communiquer avec nous par courriel, \u00e0 <a href=\"mailto:info@canadagap.ca\">info@canadagap.ca<\/a>, ou par t\u00e9l\u00e9phone, au 613-829-4711.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<span class=\"faq-last-updated\">f\u00e9vrier 11th, 2019 at 08:22 am<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>f\u00e9vrier 11th, 2019 at 08:22 am<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[232],"class_list":["post-8427","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-annonce","tag-rsac"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8427"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8427\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.canadagap.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}