Les guides CanadaGAP® concernant les fruits et les légumes frais peuvent être téléchargés gratuitement. Le site Web affiche les dernières versions de tous les guides CanadaGAP ainsi que les révisions et les dates d’entrée en vigueur pour la certification.
Généralement, CanadaGAP publie les modifications apportées aux guides au début de février.
Cliquer sur les liens ci-dessous pour télécharger la version PDF des guides et les documents complémentaires.
| Cliquez sur le titre ci-dessous pour le PDF (version complète imprimable) | Voulez-vous voir les révisions de la version précédente? | Registres Excel | PDF électronique remplissable | Date d'entrée en vigueur |
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| Annexes Version 11.0 | Révisions des annexes version 10.0 à 11.0 | S/O | S/O | 1 avril 2026 |
| Guide pour les fruits et légumes Version 11.0 | Révisions du guide version 10.0 à 11.0 | Registres Excel | Guide remplissable pour les fruits et légumes | 1 avril 2026 |
| Guide pour les produits de serre Version 11.0 | Révisions du guide version 10.0 à 11.0 | Registres Excel | Guide remplissable pour les produits de serre | 1 avril 2026 |
Avis de non-responsabilité : La version anglaise de tout le matériel CanadaGAP (par ex., le Guide de salubrité des aliments pour les fruits et légumes frais de CanadaGAP, le Guide de salubrité des aliments pour les produits de serre de CanadaGAP, la Liste de contrôle de l’audit de CanadaGAP, etc.) constitue la norme. Dans l’éventualité d’une divergence entre la version anglaise et la version française, la version anglaise prévaut.