Les guides CanadaGAP® concernant les fruits et les légumes frais peuvent être téléchargés gratuitement. Le site Web affiche les dernières versions de tous les guides CanadaGAP ainsi que les révisions et les dates d’entrée en vigueur pour la certification.

Généralement, CanadaGAP publie les modifications apportées aux guides au début de février.

Cliquer ici pour télécharger la version PDF des guides et les documents complémentaires.

Différences entre les exigences CanadaGAP spécifiques aux productions (10.0)
Quelles sections du Guide CanadaGAP s’appliquent à mon exploitation? (10.0)

Principales modifications apportées aux guides

Modifications au guide de fruits et légumes (10.0)
Modifications au guide pour les produits de serre (10.0)
Avis de non-responsabilité et de droit d’auteur
Cliquez sur le titre ci-dessous pour le PDF (version complète imprimable)Voulez-vous voir les révisions de la version précédente?Avis de correctionRegistres ExcelPDF électronique remplissablePériode d'application
Annexes
Version 10.0


Révisions des annexes version 9.0 à 10.0

S/OS/OS/O1 avril 2023 au 31 mars 2025
Guide pour les fruits et légumes
Version 10.0


Révisions du guide version 9.0 à 10.0

janvier 2024Registres Excel

Guide remplissable pour les fruits et légumes1 avril 2023 au 31 mars 2025
Guide pour les produits de serre
Version 10.0

Révisions du guide version 9.0 à 10.0
janvier 2024Registres ExcelGuide remplissable pour les produits de serre 1 avril 2023 au 31 mars 2025

Avis de non-responsabilité : La version anglaise de tout le matériel CanadaGAP (par ex., le Guide de salubrité des aliments pour les fruits et légumes frais de CanadaGAP, le Guide de salubrité des aliments pour les produits de serre de CanadaGAP, la Liste de contrôle de l’audit de CanadaGAP, etc.) constitue la norme. Dans l’éventualité d’une divergence entre la version anglaise et la version française, la version anglaise prévaut.

Guides en espagnol/ Manuales en español
Versions archivées des guides CanadaGAP

janvier 23rd, 2024 at 09:25