Les exigences de la section 8 (Équipement) visant les outils manuels de coupe et de parage s’appliquent-elles aux couteaux servant à la taille ou seulement aux outils qui entrent en contact direct avec les fruits et légumes frais?
Les exigences de la section 8 (Équipement) visent seulement les outils manuels de coupe et de parage qui entrent en contact