Que sont les produits nettoyants et les fournitures d’entretien ?
Les produits nettoyants et les fournitures d’entretien sont définis dans le guide CanadaGAP comme suit : Produits nettoyants : Produits et/ou outils
Est-ce que les entreprises doivent utiliser des produits de nettoyage et d’entretien de « qualité alimentaire »?
CanadaGAP n’utilise pas l’expression « de qualité alimentaire » dans ses guides de salubrité. Il existe une multitude de produits appropriés
Quelles sont les exigences pour l’entreposage des produits nettoyants et des fournitures d’entretien?
Les exigences relatives à l’entreposage des produits nettoyants et des fournitures d’entretien varient si le matériel est entreposé dans un bâtiment