Le programme CanadaGAP se joint à la communauté mondiale des organisations de salubrité alimentaire pour célébrer la 6e Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments la semaine prochaine, le 7 juin 2024. La journée est reconnue par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’Organisation mondiale de la santé (OMS), et Codex.

Le thème de cette année, « Sécurité sanitaire des aliments : préparons-nous à l’imprévu », s’appuie sur le thème général « La sécurité sanitaire des aliments, c’est l’affaire de tous ».

En tant que programme de salubrité des aliments conçu pour aider à la mise en œuvre et au maintien de procédures de salubrité alimentaire efficaces au sein des entreprises de fruits et de légumes frais, CanadaGAP est fier de promouvoir et soutenir la reconnaissance de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments. Cet événement annuel offre aux entreprises du monde entier l’occasion de centrer leurs efforts de sensibilisation sur la salubrité des aliments.

Nous encourageons les entreprises certifiées CanadaGAP à profiter de l’occasion du 7 juin pour mettre en vedette leurs efforts et de reconnaître tous ceux et celles au sein de votre entreprise qui contribuent quotidiennement à un approvisionnement alimentaire sécuritaire. Pour de plus amples informations, veuillez visiter le site Web de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments. Depuis le site Web, vous pouvez accéder à des ressources comme la trousse des outils de communications, qui comprend l’affiche officielle, des ressources pour les réseaux sociaux et plus encore!

Avec nos partenaires de l’industrie et nos participants au programme, CanadaGAP s’engage à promouvoir la salubrité des aliments au quotidien. La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments est l’occasion pour toutes les personnes impliquées d’assurer et d’améliorer la salubrité des aliments, y compris les producteurs qui nourrissent le monde, de célébrer son importance.

juin 1st, 2024 at 08:31 am