Non. La Liste de choses à faire est un outil qui permet à l’exploitation de dresser la liste des éléments qui ne peuvent être complétés immédiatement lorsqu’elle remplit le Guide. Cette liste permet de gagner du temps lorsqu’on veut savoir ce qu’il reste à faire plutôt que de passer au travers de tout le Guide. Tel que décrit dans la section 24 (Révision du Guide de salubrité des aliments CanadaGAP), l’audit interne se fait à l’aide de la liste de contrôle de l’autoévaluation, de la liste de contrôle de l’audit ou en embauchant une tierce partie pour faire un pré-audit.
