Oui. L’exploitation utiliserait le guide pour les fruits et légumes (et toutes les exigences visant les légumes combinés); les edamames sont considérés comme des fèves. Toutefois, une culture traditionnelle de soya où les fèves sont récoltées à maturité, une fois qu’elles ont séché au champ, ne pourrait pas être couverte par la certification CanadaGAP. Ce serait plutôt le programme de salubrité des aliments à la ferme du Conseil des grains du Canada qui s’appliquerait : www.canadagrainscouncil.ca.
