Oui, CanadaGAP a une version PDF remplissable des Guides de salubrité des aliments des fruits et légumes et des produits de serre. Ces PDF remplissables peuvent être téléchargés à partir du site Web ici, dans le tableau de téléchargement du guide.

Le PDF remplissable permet aux entreprises de compléter leur guide électroniquement chaque année. Une entreprise peut télécharger cette version et remplir chaque section comme elle le ferait normalement (y compris le à la fin de chaque section). Une fois terminé, le PDF remplissable peut être sauvegardé ou imprimé si nécessaire.

Afin de compléter entièrement le PDF remplissable, les entreprises doivent :

  • Télécharger d’abord le PDF remplissable sur leur ordinateur. Elles doivent soit cliquer à droite sur le fichier, cliquez « enregistrer sous », et choisir une destination, ou télécharger une copie directement sur leur propre ordinateur (par ex., sur l’ordinateur de bureau, le lecteur C, etc.)
  • Le guide peut ensuite être complété électroniquement. Les entreprises peuvent parcourir le guide et cocher les cases et encercler les puces selon le besoin. S’il y a une exigence qui ne s’applique pas à une entreprise (car elle n’est pas applicable), l’entreprise peut choisir la liste déroulante «  S/O » qui apparaît à côté de l’exigence. Il existe des champs de texte pour les entreprises pour remplir les informations pertinentes telles que les PNA, la tenue des registres personnalisés, les listes de contacts des fournisseurs ou de rappel, etc.
  • Les entreprises doivent « sauvegarder » le fichier afin que les informations soient sauvegardées. Le guide n’a pas besoin d’être complété en une seule séance.

Remarque : le PDF remplissable n’inclut pas les registres. Les entreprises devront conserver leurs registres en utilisant une autre méthode (par ex., à l’aide des versions électroniques Excel des registres CanadaGAP qui sont disponibles sur le site Web).

avril 19th, 2021 at 03:37