Les aliments produits aujourd’hui sont-ils moins salubres que ceux produits par le passé?
Les Canadiens consomment annuellement plus de 50 milliards de portions de fruits et légumes frais, et le nombre de cas de contamination
Pourquoi y a-t-il eu autant de cas de contamination? Le nombre de cas de contamination augmente-t-il? Et, si oui, pourquoi?
Il est vrai que le nombre de cas de toxi-infections alimentaires signalés est à la hausse. Une sensibilisation accrue et le fait
Les produits importés sont-ils salubres? Les produits canadiens sont-ils plus salubres?
Le système de salubrité des aliments du Canada comporte des mesures visant à protéger tant la salubrité des aliments importés que celle
Comment le programme CanadaGAP se compare-t-il aux autres programmes de salubrité des aliments du monde entier?
CanadaGAP était le premier programme canadien de salubrité des aliments à obtenir la reconnaissance internationale de l’Initiative mondiale pour l'innocuité alimentaire (GFSI).
Comment dois-je m’y prendre pour organiser une entrevue avec un responsable du programme CanadaGAP?
Pour organiser une entrevue, veuillez communiquer avec Heather Gale, directrice générale, au 613 829-4711 poste 101, ou par courriel à l'adresse hgale@canadagap.ca.
Puis-je obtenir les commentaires d’un spécialiste de CanadaGAP au sujet d’un dossier concernant la salubrité alimentaire?
Un spécialiste du programme CanadaGAP peut faire des commentaires au sujet des dossiers qui concernent directement la salubrité des fruits et des
Comment dois-je m’inscrire pour recevoir par courriel les communiqués de presse et les bulletins d’information relatifs au programme CanadaGAP?
Pour recevoir par courriel les communiqués de presse ou les bulletins d'information concernant le programme CanadaGAP, téléphonez au 613 829-4711, ou par
Puis-je obtenir une image ou un logo pour accompagner mon article?
Oui. Communiquez avec Heather Gale au 613 829-4711 poste 101, ou par courriel à l'adresse hgale@canadagap.ca.