Si un contenant en plastique est utilisé à l’intérieur d’un contenant d’expédition en carton pour contenir les petits fruits et les garder en bon état pendant le transport, ce contenant en plastique doit-il être étiqueté?

Dans ce cas, les contenants en plastique relèveraient des ‘barquettes’ dans la définition des accessoires d’emballage. Les accessoires d’emballage servent à attacher,

Si un contenant en plastique est utilisé à l’intérieur d’un contenant d’expédition en carton pour contenir les petits fruits et les garder en bon état pendant le transport, ce contenant en plastique doit-il être étiqueté?2023-01-06T12:36:22-05:00

Qu’est-ce que le code de lot?

Le code de lot se définit dans les Guides de salubrité des aliments CanadaGAP comme suit : Un code qui peut

Qu’est-ce que le code de lot?2023-01-06T12:36:22-05:00

Si les fruits ou légumes sont identifiés individuellement (par ex., un code à barre lié aux registres de l’exploitation qui identifie le producteur et la période d’emballage), la boîte doit-elle quand même porter une identification d’emballage?

Non, dans une situation comme celle-ci, l’exploitation n’a pas à apposer une identification d’emballage sur les boîtes. L’exigence de la section 17.2

Si les fruits ou légumes sont identifiés individuellement (par ex., un code à barre lié aux registres de l’exploitation qui identifie le producteur et la période d’emballage), la boîte doit-elle quand même porter une identification d’emballage?2023-03-31T11:15:23-04:00

Une exploitation appose sur un emballage commercialisable secondaire un autocollant bleu sur lequel il y a un X (ce qui veut dire, dans ses registres, que les fruits ont été emballés dans la semaine du 7 au 14 avril) et sur lequel elle ajoute PJ (les initiales de l’exploitant producteur, selon ses registres). Cette procédure respecte-t-elle l’exigence liée à l’identification d’emballage?

Oui. La définition d’identification d’emballage dans le glossaire est la suivante : « Information identifiant 1) le producteur et 2) la période d’emballage ou de

Une exploitation appose sur un emballage commercialisable secondaire un autocollant bleu sur lequel il y a un X (ce qui veut dire, dans ses registres, que les fruits ont été emballés dans la semaine du 7 au 14 avril) et sur lequel elle ajoute PJ (les initiales de l’exploitant producteur, selon ses registres). Cette procédure respecte-t-elle l’exigence liée à l’identification d’emballage?2017-10-27T10:00:21-04:00
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