Fournitures d'emballage

Quel type d’information d’identification (par exemple, nom, adresse) est nécessaire pour l‘étiquetage des emballages commercialisables?

Selon la Section 17. Fournitures d’emballage du guide CanadaGAP, les emballages commercialisables doivent être : Identifiés correctement (c.-à.-d. nom et adresse)

Quel type d’information d’identification (par exemple, nom, adresse) est nécessaire pour l‘étiquetage des emballages commercialisables?JosephA2025-03-31T12:24:28-04:00

Si un contenant en plastique est utilisé à l’intérieur d’un contenant d’expédition en carton pour contenir les petits fruits et les garder en bon état pendant le transport, ce contenant en plastique doit-il être étiqueté?

Dans ce cas, les contenants en plastique relèveraient des ‘barquettes’ dans la définition des accessoires d’emballage. Les accessoires d’emballage servent à attacher,

Si un contenant en plastique est utilisé à l’intérieur d’un contenant d’expédition en carton pour contenir les petits fruits et les garder en bon état pendant le transport, ce contenant en plastique doit-il être étiqueté?JosephA2023-01-06T12:36:22-05:00

Qu’est-ce que le code de lot?

Le code de lot se définit dans les Guides de salubrité des aliments CanadaGAP comme suit : Un code qui peut

Qu’est-ce que le code de lot?JosephA2026-03-31T15:25:25-04:00

Si les fruits ou légumes sont identifiés individuellement (par ex., un code à barre lié aux registres de l’exploitation qui identifie le producteur et la période d’emballage), la boîte doit-elle quand même porter une identification d’emballage?

Non, dans une situation comme celle-ci, l’exploitation n’a pas à apposer une identification d’emballage sur les boîtes. L’exigence de la section 17.2

Si les fruits ou légumes sont identifiés individuellement (par ex., un code à barre lié aux registres de l’exploitation qui identifie le producteur et la période d’emballage), la boîte doit-elle quand même porter une identification d’emballage?Amelia Balsillie2023-03-31T11:15:23-04:00

Une exploitation appose sur un emballage commercialisable secondaire un autocollant bleu sur lequel il y a un X (ce qui veut dire, dans ses registres, que les fruits ont été emballés dans la semaine du 7 au 14 avril) et sur lequel elle ajoute PJ (les initiales de l’exploitant producteur, selon ses registres). Cette procédure respecte-t-elle l’exigence liée à l’identification d’emballage?

Oui. La définition d’identification d’emballage dans le glossaire est la suivante : « Information identifiant 1) le producteur et 2) la période d’emballage ou de

Une exploitation appose sur un emballage commercialisable secondaire un autocollant bleu sur lequel il y a un X (ce qui veut dire, dans ses registres, que les fruits ont été emballés dans la semaine du 7 au 14 avril) et sur lequel elle ajoute PJ (les initiales de l’exploitant producteur, selon ses registres). Cette procédure respecte-t-elle l’exigence liée à l’identification d’emballage?Amelia Balsillie2017-10-27T10:00:21-04:00

Est-ce acceptable que les fruits et légumes récoltés soient conservés dans des emballages non commercialisables qui servent ensuite à entreposer de l’équipement? Et si certains emballages adjacents contiennent encore des fruits et légumes récoltés? Ils ne seraient séparés de l’équipement que par une paroi de bois.

La section 17.2 (Utilisation des emballages) indique que l’exploitant utilise des contenants d’emballage non commercialisables qui sont propres et exempts de

Est-ce acceptable que les fruits et légumes récoltés soient conservés dans des emballages non commercialisables qui servent ensuite à entreposer de l’équipement? Et si certains emballages adjacents contiennent encore des fruits et légumes récoltés? Ils ne seraient séparés de l’équipement que par une paroi de bois.Amelia Balsillie2017-10-27T10:00:22-04:00